80 Saisonale Fermentationsrezepte für das ganze Jahr
Entdecke die wundervollen Kräfte der Fermentation für dein Wohlbefinden, dein Immunsystem und dein Energielevel!
Eine persönliche Nachricht von uns!
80 Saisonale Fermentationsrezepte für das ganze Jahr
Entdecke die wundervollen Kräfte der Fermentation für dein Wohlbefinden, dein Immunsystem und dein Energielevel!
Eine persönliche Nachricht von uns!
Bekannt aus...
Kommt dir das Ganze auch bekannt vor?
Die Probleme scheinen kein Ende zu nehmen...
- Verdauungsprobleme wie Bauchschmerzen, Krämpfe, Völlegefühl oder Blähungen rauben dir manchmal den letzten Nerv?
- Du traust dich schon gar nicht mehr in ein Restaurant zu gehen, weil du nicht weißt, was die nächste Mahlzeit mit deinem Darm anstellt?
-
Fühlst du dich immer energielos, müde und teilst jede noch so kleine Rotznase, die dein Kind aus dem Kindergarten oder der Schule mit nach Hause bringt?
... dann ist fermentiertes Gemüse ja genau das Richtige für dich. Aber Stopp! Fangen hier nicht die Herausforderungen gerade erst an?
- Stehst du am Anfang deiner Fermentationsreise und weißt erstmal gar nicht so genau, wo du überhaupt beginnen sollst?
- Hast du schon erste Erfahrungen mit der Fermentation gesammelt, benötigst aber noch den letzten Feinschliff für das perfekte Ferment?
- Gehen dir als absolutem Fermentationsjunkie einfach nur manchmal die Ideen aus, was du eigentlich alles fermentieren kannst?
Aber keine Sorge! Wir haben unser geballtes Wissen und unsere Erfahrungen aus 8 Jahren Sauer macht glücklich in einem kompakten Sammelwerk zusammengefasst...
Wir wissen, wie es sich anfühlt, wenn etwas im Darm nicht in Ordnung ist...
Blähungen und Bauchschmerzen müssen nicht Teil deines Lebens sein
... und lass uns gar nicht erst mit den andauernden Erkältungen anfangen! Wir hatten aufgehört zu zählen, wie oft wir in diesem Jahr schon krank waren. Und irgendwann ist es uns dann zu viel geworden!
Bis wir aber an dem Punkt angelangt waren, an dem Fermentation unsere Leidenschaft wurde, mussten wir viele Hindernisse überwinden...
Bringe dein Wohlbefinden & dein Immunsystem auf ein neues Level
Entdecke die aufregende und wundervolle Welt der Fermentation
Seit mittlerweile 8 Jahren teilen wir mit dir und der Fermentations-Community unsere Erfahrungen, Entdeckungen und Rezepte in unserem Sauer macht glücklich Blog! Und nicht immer waren unsere Versuche von Erfolg geprägt.
Damit du nicht mit denselben Problemen - wie Schimmel auf dem Ferment oder das richtige Salz zu Ferment Verhältnis - kämpfen musst, haben wir 80 unserer besten Fermente in einem Buch kompakt für dich zusammengefasst - inklusive ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen!
Kommt dir das Ganze auch bekannt vor?
Die Probleme scheinen kein Ende zu nehmen...
- Verdauungsprobleme wie Bauchschmerzen, Krämpfe, Völlegefühl oder Blähungen rauben dir manchmal den letzten Nerv?
- Du traust dich schon gar nicht mehr in ein Restaurant zu gehen, weil du nicht weißt, was die nächste Mahlzeit mit deinem Darm anstellt?
-
Fühlst du dich immer energielos, müde und teilst jede noch so kleine Rotznase, die dein Kind aus dem Kindergarten oder der Schule mit nach Hause bringt?
... dann ist fermentiertes Gemüse ja genau das Richtige für dich. Aber Stopp! Fangen hier nicht die Herausforderungen gerade erst an?
- Stehst du am Anfang deiner Fermentationsreise und weißt erstmal gar nicht so genau, wo du überhaupt beginnen sollst?
- Hast du schon erste Erfahrungen mit der Fermentation gesammelt, benötigst aber noch den letzten Feinschliff für das perfekte Ferment?
- Gehen dir als absolutem Fermentationsjunkie einfach nur manchmal die Ideen aus, was du eigentlich alles fermentieren kannst?
All das kann super frustrierend sein! Glaub uns, wir waren auch mal an diesem Punkt - wenn alles so überwältigend und neu erscheint!
Aber keine Sorge! Wir haben unser geballtes Wissen und unsere Erfahrungen aus 8 Jahren Sauer macht glücklich in einem kompakten Sammelwerk zusammengefasst...
Wir wissen, wie es sich anfühlt, wenn etwas im Darm nicht in Ordnung ist...
Blähungen und Bauchschmerzen müssen nicht Teil deines Lebens sein
... und lass uns gar nicht erst mit den andauernden Erkältungen anfangen! Wir hatten aufgehört zu zählen, wie oft wir in diesem Jahr schon krank waren. Und irgendwann ist es uns dann zu viel geworden!
Bis wir aber an dem Punkt angelangt waren, an dem Fermentation unsere Leidenschaft wurde, mussten wir viele Hindernisse überwinden...
Bringe dein Wohlbefinden & dein Immunsystem auf ein neues Level
Entdecke die aufregende und wundervolle Welt der Fermentation
Seit mittlerweile 8 Jahren teilen wir mit dir und der Fermentations-Community unsere Erfahrungen, Entdeckungen und Rezepte in unserem Sauer macht glücklich Blog! Und nicht immer waren unsere Versuche von Erfolg geprägt.
Damit du nicht mit denselben Problemen - wie Schimmel auf dem Ferment oder das richtige Salz zu Ferment Verhältnis - kämpfen musst, haben wir 80 unserer besten Fermente in einem Buch kompakt für dich zusammengefasst - inklusive ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen!
Fermentastisch! - Der Begleiter auf deiner Reise zu einem gesunden Darm
Fermentiergenuss mit 80 saisonalenRezepten für das ganze Jahr
Was du im Buch finden wirst...
Fermentastisch! ist dein Begleiter mit saisonalen Rezepten für jede Jahreszeit - und vielem mehr!
Grundlagentipps & Empfehlungen
Was ist Fermentation überhaupt? Welches Zubehör benötigst du? Und was passiert eigentlich im Glas? Diese und alle weiteren Fragen beantworten wir, bevor es mit dem Fermentieren losgeht.
Erfrischende Fermente für den Frühling
Entdecke erfrischende fermentierte Leckereien wie Radieschen, Karotten oder Spargel, saisonal für die Frühlingsmonate. Reich an Nährstoffen und gesunden Mikroben inklusive!
Knackig oder saftig - Sommerfermente
Knackige Gurken und saftige Tomaten sind die perfekte Basis für kreative Fermentationsrezepte. Sie bringen frischen Geschmack und wertvolle Bakterien auf deinen Teller.
Wenn es draußen kälter wird, sorgen Kürbis, Kohl und Wurzelgemüse für wärmende Köstlichkeiten. Entdecke, wie du sie mit fermentierten Gewürzen und Kräutern verfeinern kannst.
Winterfermente wie Weihnachtskraut & Co.
Auch im Winter gibt es fermentierte Schätze wie Sauerkraut, Rote Beete oder Ingwer, die die perfekte Balance aus Säure und Würze in deine Gerichte bringen. Du musst also nicht auf deine Köstlichkeiten verzichten!
Rezeptideen mit Fermentiertem
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur gesund und schmeckt lecker, sondern ist auch äußerst vielseitig. Verwende es als Beilage, Dip, Salat oder als Hauptzutat in verschiedenen köstlichen Bowls.
Schau doch mal in unser neues Buch rein!
Denn niemand kauft gerne die "Katze im Sack"...
Für wen dieses Buch geeignet ist...
Ilona fermentiert bereits seit vielen Jahren eigenständig und erfolgreich. Sie fermentiert jeden Tag für sich leckere fermentierte Köstlichkeiten und hat für sich selber eine Übersicht mit eigenen Rezepten angelegt und fermentiert nach diesen.
Ramona schlängelt sich beim Fermentieren so durch, ihre Kinder und Freunde lieben ihre Fermente, aber sie ist noch nicht 100% zufrieden und spürt, dass es da noch mehr geben muss...
Empfehlung für Fermentastisch! 50%
Es geht bei unserem Buch nicht nur darum, die Basics zu verstehen, sondern wir geben so viele Informationen mit, dass die Fermentation zu einem kulinarischen Gaumenschmauß wird - und das zu jeder Jahreszeit. Wir zeigen nicht nur, was fermentiert werden kann, sondern wozu du es verwenden kannst, mit konkreten Rezepten und verschiedenen köstlichen Bowls.
Jessica hat bereits erste Gehversuche mit fermentiertem Gemüse gewagt, aber die Fermente gelingen noch nicht so. Es bildet sich oft Schimmel. Die Fermente schmecken oft fad. Sie ist sich unsicher, ob das Ferment gut ist oder ob sie es lieber wegwerfen sollte, ob das Blubbern normal ist, ob es gärig schmecken soll oder zu lange fermentiert ist...
Empfehlung für Fermentastisch! 80%
Mit unseren ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept bist du total selbstsicher beim Fermentieren. Du hast keine Ängste mehr und kannst nun in den nächsten Schritt des vielfältigen Ausprobierens von köstlichen fermentierten Kreationen wagen!
Anna will endlich mit dem milchsauren Einlegen loslegen, weiß aber nicht, wie sie überhaupt starten soll. Ihr fehlt die Zeit für Ideen, und sie will sich inspirieren lassen...
Empfehlung für Fermentastisch! 100%
Die Autoren des Buches
Maria & Marco von Sauer macht glücklich
Wir sind Maria & Marco, und wir leben unsere Vorstellung eines gesunden, natürlichen Lifestyles - mit viel frischer Luft und Natur zu jeder Jahreszeit. Noch vor einigen Jahren haben wir auf Gesundheit und Ernährung keinen großen Wert gelegt. Das hat sich grundlegend geändert, als wir merkten, dass wir häufig angeschlagen und schlapp waren.
Angefangen hat alles damit, dass wir einen gesünderen Lebensstil einschlagen wollten: pflanzliche Lebensmittel, viel Rohkost und alles bio. Diese Ansprüche übertragen wir zu 100% auf unsere Produkte. Mit Sauer macht glücklich und unseren Büchern wollen wir dich an unserer Leidenschaft für das Fermentieren von Gemüse teilhaben lassen.
Unsere
"Ihr seid doch verrückt"
Garantie
Wir wissen, dass du das Fermentastisch! Saisonale Fermentationsrezepte für das ganze Jahr lieben wirst. Wir sind sogar so sehr davon überzeugt, dass wir dir eine 100% Geld-zurück-Garantie anbieten.
Das heißt: du bekommst den vollen Kaufpreis des Buches zurückerstattet, solltest du nicht zufrieden sein.
Natürlich kannst du das Buch dann auch behalten.
Du hast uns schon richtig verstanden: Du bekommst dein Geld zurück und musst nicht mal das Buch zurückgeben.
Deal?
Hast du noch Fragen?
Ich lese regelmäßig eure Beiträge und Rezepte. Werde ich trotzdem etwas Neues mitnehmen können?
Die darin enthaltenen Rezepte sind so neu, und sie beinhalten neue bisher noch nie veröffentlichte Rezepte! Kurz gesagt: JA, du wirst eine Menge Neues für dich mitnehmen!
Kann ich das Buch auch als Geschenk kaufen?
Du findest deine Freundin, Schwester, dein Partner, Vater oder Enkel(in) sollten unbedingt auch Fermentastisch! haben, und du möchtest ihr/ihm gerne unser Buch schenken? Dann kaufe das Buch zunächst auf deine E-Mail-Adresse. Und du kannst das Buch jederzeit weiterleiten.
Was ist, wenn ich doch nicht zufrieden bin?
Überhaupt kein Problem! Das Buch kommt mit einer 100% Geld zurück Garantie daher. Wir sind uns so sicher, dass du unser Buch lieben wirst, dass wir dir deine komplette Summe zurück erstatten, wenn dem doch nicht so sein sollte. Schreib uns einfach innerhalb von 14 Tagen eine eMail (kontakt@sauer-macht-gluecklich.de) – das war’s!
Noch Fragen?
Dann schreib uns jederzeit per eMail an kontakt@sauer-macht-gluecklich.de. Wir freuen uns, von dir zu hören!
Unsere
"Ihr seid doch verrückt"
Garantie
Wir wissen, dass du das Fermentastisch! Saisonale Fermentationsrezepte für das ganze Jahr lieben wirst. Wir sind sogar so sehr davon überzeugt, dass wir dir eine 100% Geld-zurück-Garantie anbieten.
Das heißt: du bekommst den vollen Kaufpreis des Buches zurückerstattet, solltest du nicht zufrieden sein.
Natürlich kannst du das Buch dann auch behalten.
Du hast uns schon richtig verstanden: Du bekommst dein Geld zurück und musst nicht mal das Buch zurückgeben.
Deal?
Hast du noch Fragen?
Ich lese regelmäßig eure Beiträge und Rezepte. Werde ich trotzdem etwas Neues mitnehmen können?
Die darin enthaltenen Rezepte sind so neu, und sie beinhalten neue bisher noch nie veröffentlichte Rezepte! Kurz gesagt: JA, du wirst eine Menge Neues für dich mitnehmen!
Kann ich das Buch auch als Geschenk kaufen?
Du findest deine Freundin, Schwester, dein Partner, Vater oder Enkel(in) sollten unbedingt auch Fermentastisch! haben, und du möchtest ihr/ihm gerne unser Buch schenken? Dann gib auf dem Bestellformular einfach die E-Mail-Adresse von deinem Liebsten ein, und wir schicken ihr/ihm das eBook direkt zu.
Was ist, wenn ich doch nicht zufrieden bin?
Überhaupt kein Problem! Das Buch kommt mit einer 100% Geld zurück Garantie daher. Wir sind uns so sicher, dass du unser Buch lieben wirst, dass wir dir deine komplette Summe zurück erstatten, wenn dem doch nicht so sein sollte. Schreib uns einfach innerhalb von 14 Tagen eine eMail (kontakt@sauer-macht-gluecklich.de) – das war’s!
Noch Fragen?
Dann schreib uns jederzeit per eMail an kontakt@sauer-macht-gluecklich.de. Wir freuen uns, von dir zu hören!
Sicher Bezahlen
inkl. Käuferschutz
Sicher Bestellen
durch Datenschutz & SSL-Verschlüsselung
Sicherer Versand
Wir versenden mit der Deutschen Post
Hinweise: Händler und Vertragspartner ist Digistore24, St.-Godehard-Straße 32, 31139 Hildesheim, Deutschland, Kundenservice: Email support@digistore24.com / Tel. +4951217597467. Durch Absenden der Bestellung erkennen Sie die AGB sowie die Datenschutzbestimmungen von Digistore24 als Teil des geschlossenen Kaufvertrages an und bestätigen, von Ihrem Widerrufsrecht als Verbraucher Kenntnis genommen zu haben. Digitale Produkte werden sofort nach Zahlungseingang ausgeliefert. Versand-Produkte werden innerhalb von 7 Tagen nach Zahlungseingang versendet. Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit. Die Plattform finden Sie unter https://ec.europa.eu/consumers/odr/. Falls Sie Probleme haben sollten, den Autor des Produkts zu kontaktieren und Rückfragen haben, wenden Sie sich gerne an uns unter: support@digistore24.com. Nach dem erfolgreichen Kauf werden Sie zur Downloadseite geleitet und erhalten direkt im Anschluss an diese Bestellung Zugang zu dem von Ihnen bestellten Produkt. Sollte es sich um ein Versandprodukt handeln, erfolgt der Versand umgehend nach Ihrer Bestellung. Der Autor des gekauften Produkts / der Software bzw. der Seminarveranstalter kann Sie per E-Mail kontaktieren.